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Beneficios y propiedades del pollo

Beneficios y propiedades del pollo

Noviembre 11 2016

En esta ocasión tuvimos la oportunidad de entrevistar a la nutricionista María José Cordón que nos habló sobre los múltiples beneficios de consumir pollo en una dieta balanceada, algunos consejos sobre su preparación inmediata e incluso de cuáles son las consideraciones que debemos tener antes, durante y después de cocinarlo.

Además, María José detalló lo importante que es su consumo para aquellos que mantienen un control de peso, principalmente por sus cualidades organolépticas y lo baja en grasas que puede llegar a ser la pechuga de pollo.

Su alto contenido en proteína, sus minerales como el selenio y todas las vitaminas del complejo “B”, las cuales son un conjunto de 8 y son un gran aporte al metabolismo del cuerpo, hace de pollo una necesidad básica para la alimentación diaria.

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